TABLE OF CONTENTS

• 1. הקדמה קצרה
• 2. דרישות והכנה
• 3. הגדרה מפורטת שלב‑אחר‑שלב
  • 3.1. יצירת פרופילים גלובליים
  • 3.2. הקצאת פרופיל לעסק מסוים
    • אפשרות ״א״ — בחירת פרופיל גלובלי
    • אפשרות ״ב״ — יצירת פרופיל מקומי והקצאתו
• 4. בדיקת התוצאה
• 5. שאלות נפוצות (FAQ)
• 6. סיכום

1. הקדמה קצרה

במדריך זה תגדירו  פרופילי זמני הכנה — אוספים של פרמטרים שמאפשרים להחליף במהירות את התנהגות המסעדה/העסק לפי עומס: רגיל, גבוה, משמרת ערב וכד'.

מצב כולל: זמן אספקה מקסימלי, רשימות ערכים של זמני הכנה (הכנת ההזמנה) וערכים נפרדים להזמנות מהמרקטפלייס. יש פרופילים גלובליים (חלים על כל הארגון) ופרופילים מקומיים (ייחודיים לעסק מסוים).

2. דרישות והכנה

לפני שמתחילים ודאו שיש לכם:

• גישה לפאנל הניהול עם הרשאות מנהל או מנהל אדמיניסטרטיבי.

• סט מוסכם של זמני הכנה: 10, 20, 35 דקות וכד'.

• החלטה על סכמת שמות לפרופילים, למשל Low workload, High workload או בוקר/צהריים/ערב.

טיפ. הגדירו מראש את גבולות ההחלפה בין מצבים (למשל מספר הזמנות פעילות או זמן הכנה ממוצע). זה יזרז את עבודת המוקדן.

3. הגדרה מפורטת שלב‑אחר‑שלב

3.1. יצירת פרופילים גלובליים

1. פתחו הגדרות ← ניהול אופראציה ← פרופילי זמני הכנה.

   

2. לחצו הוסף. תיפתח טופס פרופיל.

3. מלאו את שם — לדוגמה, High workload.

4. בשדה זמן אספקה מקסימלי הגדירו את זמן האספקה המרבי בדקות (למשל 60). אם תזינו 0, המערכת תיקח את הערך מכרטיס העסק — השדה "זמן התחייבות למשלוח" בלשונית הגדרות ← הגדרות נקודת איסוף ← ‎[עסק]‎ ← מידע.
   
   

5. מלאו את שדות זמני ההכנה:

   • זמני הכנה — חלים על הזמנות לוגיסטיות שנוצרות ידנית במערכת.

   • זמני הכנה להזמנות מהמרקטפלייס — חלים רק על הזמנות שהגיעו דרך המרקטפלייס.

6. ההפרדה מאפשרת להגדיר מרווחי הכנה שונים לפי מקור ההזמנה: למרקטפלייס מרווחים משלו וללוגיסטיות מרווחים משלהן.

7. הוספת ערכים:

   • בבלוק זמני הכנה הקלידו מספר בדקות (למשל 10) ולחצו הוסף. חזרו על הפעולה לערכים נוספים (למשל 20, 35).

   • במידת הצורך הוסיפו באותה צורה ערכים בבלוק זמני הכנה להזמנות מהמרקטפלייס — ערכים אלו יחולו רק על הזמנות מהמרקטפלייס.
     
     

8. לחצו שמור. תחזרו לרשימת הפרופילים.

9. בטבלת הפרופילים בצעו לפי הצורך:

   • הפעילו פרופיל פעיל — כדי להפוך את הפרופיל לרלוונטי ברמה הגלובלית.

   • הפעילו פרופיל ברירת מחדל — פרופיל זה יוצע כבסיס לעסקים חדשים שייווצרו (תמיד ניתן לעקוף אותו בכרטיס העסק הספציפי).
     
     

טיפ. צרו לפחות שלושה פרופילים גלובליים: Low workload (ערכים מתונים), Normal, High workload (מרווחי הכנה ואספקה מוגדלים). למוקדן יישאר רק להחליף את הפרופיל הפעיל.

3.2. הקצאת פרופיל לעסק מסוים

יש שתי אפשרויות: לבחור אחד מהפרופילים הגלובליים או ליצור פרופיל מקומי (ייחודי) ולבחור בו.

אפשרות ״א״ — בחירת פרופיל גלובלי

1. עברו אל הגדרות ספק ← ‎[העסק שלכם]‎ ← פרופיל פעיל.

2. פתחו את הרשימה ובחרו את הפרופיל הרצוי (גלובלי או מקומי שנוצר קודם).

3. לחצו שמור.

טיפ. הכפתור איפוס לברירת מחדל יחזיר את העסק לפרופיל שסומן ברשימה הגלובלית כ‑פרופיל ברירת מחדל.

אפשרות ״ב״ — יצירת פרופיל מקומי והקצאתו

1. פתחו הגדרות ספק ← ‎[העסק שלכם]‎ ← פרופילי זמני הכנה.

2. לחצו הוסף ומלאו את השדות כפי שמתואר בסעיף 3.1 (שם, זמן אספקה מקסימלי, ערכי זמני הכנה, ערכים עבור זמני הכנה להזמנות מהמרקטפלייס). לחצו שמור.

3. עברו לקטע פרופיל פעיל ובחרו את הפרופיל המקומי שיצרתם. שמרו.

4. בדיקת התוצאה

אחרי הקצאת פרופיל לעסק:

1. בכרטיס העסק ודאו שבקטע פרופיל פעיל נבחר הפרופיל הנכון.

2. צרו הזמנה לוגיסטית לבדיקה ובחנו את הערכים הזמינים בשדה זמן ההכנה — הם צריכים להתאים לערכי זמני הכנה של הפרופיל שנבחר.

3. צרו/בדקו הזמנת מרקטפלייס — הערכים צריכים להתאים לבלוק זמני הכנה להזמנות מהמרקטפלייס.

4. ודאו שחישוב זמן אספקה מקסימלי בנתיב/משלוח מתחשב בערך מהפרופיל הפעיל.

5. שאלות נפוצות (FAQ)

1) מה ההבדל בין פרופיל "גלובלי" ל"מקומי"?
— גלובליים נוצרים ב‑הגדרות ← ניהול אופראציה ← פרופילי זמני הכנה וניתנים להקצאה לכל עסק. מקומיים נוצרים בכרטיס עסק ספציפי (הגדרות ספק ← פרופילי זמני הכנה) וזמינים רק שם.

2) פרופיל סומן כ"פעיל" גלובלית, אבל בעסק לא השתנה כלום. למה?
— בדקו אם לעסק הוקצה פרופיל מקומי. אם כן — ההחלפה הגלובלית לא תשפיע עליו. בחרו את הפרופיל הרצוי ב‑פרופיל פעיל של העסק.

3) הוספתי ערכים ב"זמני הכנה", אבל הם לא הופיעו בעת יצירת הזמנה.
— ודאו שערכתם את אותו פרופיל שהוקצה לעסק, ושהפרופיל נשמר ונבחר בקטע "פרופיל פעיל".

4) אילו ערכים ייכנסו להזמנה מהמרקטפלייס?
— מתוך הבלוק זמני הכנה להזמנות מהמרקטפלייס. אם הבלוק ריק, המערכת לא תאפשר להמשיך בהזמנה.

5) האם ניתן להגדיר מספר בלתי מוגבל של מרווחי הכנה? — כן. מוסיפים מרווחים אחד‑אחד באמצעות שדה הקלט וכפתור הוסף.

6) מה עושה "פרופיל ברירת מחדל" ברשימה הגלובלית?
— זהו הפרופיל הבסיסי שהמערכת מציעה ומשתמשת בו כברירת מחדל. בכרטיס עסק ספציפי ניתן לעקוף אותו בבחירת פרופיל אחר תחת פרופיל פעיל.

7) מחקתי פרופיל. מה קורה אם הוא היה פעיל?
— המערכת תציע פרופיל זמין אחר. מומלץ להעביר עסקים לפרופיל אחר מראש כדי למנוע הפתעות.

8) באיזה פורמט להזין זמנים?
— בדקות, מספרים שלמים. הימנעו מרווחים וסימנים — הזינו 10, 20, 35 וכו'.

שימו לב. לאחר עריכת פרופיל תמיד לחצו שמור (גם בטופס הפרופיל וגם בכרטיס העסק). אחרת השינויים לא יחולו.

6. סיכום

הגדרתם מצבי עבודה: יצרתם פרופילים גלובליים, הוספתם במידת הצורך פרופילים מקומיים לעסקים ספציפיים והקצתם פרופיל פעיל. כעת ניתן להגיב במהירות לעומסים — לשנות זמן אספקה מקסימלי ומרווחי זמני הכנה בלחיצה אחת.

בתרחישים לא שגרתיים פנו לתיעוד הפנימי או לתמיכה דרך ממשק פאנל הניהול.