מדריך זה מתאר את היכולות של מערכת להתאים ולנהל וריאציות משקל עבור מוצרים כמו בשר, דגים ומוצרים נוספים, בהם קשה לקבוע את המשקל המדויק מראש. תכונה זו מאפשרת לקבוע חריגות משקל מקובלות, ולהתאים את המחיר בהתאם למשקל בפועל של המוצר.
התאמת משקל המוצר
בדף עריכת המוצר, קיים מתג "לפי משקל". כאשר הוא מופעל, מופיעה אפשרות לקבוע חריגת משקל מקובלת (באחוזים). זהו כלי חשוב עבור מוצרים שנמכרים לפי משקל, כמו בשר, דגים ומוצרים אחרים, שבהם לא ניתן להבטיח משקל מדויק.
אם רשת מסעדות קבעה את התפריט דרך תבנית, כל הפרמטרים הקשורים למשקל מוחלים אוטומטית על כל המסעדות. עם זאת, כל מסעדה יכולה להתאים באופן אישי את הפרמטר "סטיית משקל, %" בתפריט שלה בהתאם לצרכיה, ובכך להבטיח גמישות מירבית בהתאמת המוצרים.
כדי להשתמש בתכונת מוצר לפי משקל, יש ליצור מוצר חדש או לערוך מוצר קיים, להפעיל את המתג ולהכניס את טווח חריגת המשקל המותרת בשדה המופיע.
לדוגמה, עבור המוצר "סטייק ריבאי" נקבעה סטיית משקל של 15%, כלומר, המנהל יכול להתאים את משקל המוצר בטווח של ±15% ממשקל של 350 גרם. כך שמשקל הסטייק ינוע בין 297 ל-402 גרם.
אישור הזמנה על ידי המנהל
כאשר מתקבלת הזמנה למוצר במשקל משתנה, המנהל יכול לקבל את ההזמנה ולמנות אותה לשליח. עם זאת, חשוב לציין שהשליח לא יוכל לקחת את ההזמנה ולשלוח אותה ללקוח עד שהמנהל לא יכניס את המשקל בפועל של המוצר למערכת. זה הכרחי לחישוב מדויק של עלות ההזמנה ולתצוגת מידע נכונה עבור כל המשתתפים בתהליך:
- עריכת הזמנה: בשלב עיבוד ההזמנה יש ללחוץ על עריכת הזמנה.
- הכנסת המשקל בפועל: בחלון עריכת ההזמנה יש להזין את המשקל הסופי של המוצר בשדה משקל בפועל.
- אישור השינויים: לאחר הכנסת המשקל בפועל, המחיר יתעדכן אוטומטית. אם יש צורך, הוסיפו שיטת תשלום ואשרו את השינויים על ידי לחיצה על אישור תשלום.
בדוגמה שניתנה, המשקל המיועד של הסטייק היה 297-402 גרם, והמנהל הכניס משקל בפועל של 380 גרם, מה שהוביל להתאמה מתאימה של המחיר. אם יוזן ערך שאינו תואם לטווח החריגות שנקבע, המערכת לא תאפשר להמשיך.
לאחר התאמת המשקל, ניתן להמשיך לעבד את ההזמנה במערכת.
הפרמטר "לפי משקל" כבוי
כאשר הפרמטר "לפי משקל" כבוי, המשקל של המוצר קבוע, ולא ניתן לשנות אותו בעת עיבוד ההזמנה. במקרה כזה, המחיר של המוצר נשאר קבוע, ללא תלות בשינויים אפשריים במשקל בפועל. הדבר מתאים למוצרים עם משקל קבוע, שבהם אין או ישנם חריגות מזעריות.